贵州省粮食和物资储备局联合贵阳市粮食和物资储备局开展2023年全国粮食质量安全宣传日活动

为进一步营造关注粮食、爱惜粮食、保障粮食安全的良好氛围，12月1日，贵州省粮食和物资储备局联合贵阳市粮食和物资储备局在贵阳谷丰粮油食品批发市场开展以“发挥标准引领作用　保障粮食质量安全”为主题的食品安全宣传日活动，贵州省粮食和物资储备局党组成员、副局长杨光荣和贵阳市粮食和物资储备局党组书记、局长刘伦军带领工作人员通过悬挂宣传标语、发放宣传资料并进行现场解读、讲解科普知识、开展“粮食实验室开放日”等形式，向广大社会公众广泛普及了粮油营养健康消费、粮油质量判别等方面的知识，对节粮减损、爱粮储粮、保障粮食安全等国家粮食政策进行了宣传讲解，积极引导广大社会公众增强食品安全意识，强化社会食品生产经营者守法经营责任，营造人人关心食品安全的社会氛围。

在宣传现场，省、市粮食和物资储备局充分利用谷丰粮油食品批发市场场地优势，采取悬挂横幅、设立展示台、现场咨询、印发宣传材料、提供实物样品、向群众发放粮食质量安全科普宣传手册等方式，进一步宣传食品安全法律法规，宣讲粮油科普知识，还就群众关心的热点问题进行现场解答，现场答疑服务群众80余人次，发放《粮食流通管理条例》《关于植物油的几大误区》《粮油质量感官辨别简易方法》等相关资料100余册。

    随后在贵阳市粮食和物资储备安全保障中心开展了粮食实验室开放活动，保障中心负责人毛玉涛向参观群众介绍展示了粮油食品质量安全保障技术及最新科研成果，现场演示了仪器操作和鉴定方法，粮油品种的检定流程和方法，解读了粮油质量安全检验对保障食品安全的重要性和必要性，与观众进行实际操作互动交流。

    参加此次活动的市民朋友纷纷表示，粮食安全是国家关注、百姓关心的事，作为普通百姓，平时最关注的就是如何选择质量达标、品质优良的粮油产品，此次活动过程中的讲解和宣传单内容解答了以上问题，同时也进一步提升了消费者对粮油食品安全的信心。

    此次宣传活动对增强消费者的食品安全意识和自我保护能力、规范食品经营者的行为具有积极促进作用，营造了良好的社会氛围。